wyposażenie kuchni sala jadalniana w restauracji bufet

Piece konwekcyjno parowe Unox dla kuchni gastronomicznej

Piece konwekcyjno – parowe Unox to urządzenie wszechstronne o wielkich zastosowaniach w profesjonalnej kuchni gastronomicznej. Oferujemy piece UNOX nowej serii 6 udoskonalone, dokładne, niezawodne i skuteczne w swojej pracy. Urządzenia są wyposażone w nowy dotykowy panel sterujący, a system Adaptive cookind pozwala na uzyskanie prawie idealnego efektu kulinarnego, niezależnie od wielkości wsadu potrawy. Piece posiadają wydajny system o nowatorskim rozwiązaniu do wytwarzania pary i uzyskanie idealne nasycenia parą wodną w małej temperaturze. Nowa konstrukcja turbiny gwarantuje jednolitą barwę wypiekanego produktu. Wersja pieca plus posiada 8 nawet prędkości wentylatora. Nowy doskonały system DRY.Maxi to nowa konstrukcja zapewniająca większą wydajność mająca duży wpływ na prawidłową i równomierną obróbkę termiczną. Dobra cena tych urządzeń sprawia że są towarem dostępnym dla wszystkich lokali gastronomicznych. Przedstawiona pod strona jest informacją ogólną, a pełną ofertę przesyłami zainteresowanym osobą w ramach wyposażenia.

 

 


Piec konwekcyjno – parowy na 10 półek gn1/1 cheftop plus o mocy 18.5 kW i zasilaniu 400 V. Rozstaw prowadnic 6.7 cm. Wymiary urządzenia do pieczenia, gotowania 75x77.3x101 cm. Zasilanie elektryczne.
Piec konwekcyjno parowy UNOX 7 półkowy na gn1/1 cheftop plus elektryczny o mocy 11,7 kW i zasilaniu 400 V.